Меню

Холодные закуски

Лосось шеф-посола

Лосось шеф-посола

430 Р

Нежнейший лосось собственного приготовления, подается с маслом сливочным, маслинами, лимончиком и зеленью (75/10/35 гр.)

Любимый деликатес

Любимый деликатес

210 Р

Филе сельди с/с, скумбрия х/к, картошечка запеченная, кольца красного лука, ржаные гренки и горчичный соус

Хит продаж
Мясное Колизей

Мясное Колизей

300 Р

Галантин из птицы, запеченная грудинка со специями, окорок в/к, колбаса в/к, подается с соусом «Хрен»

Сырная тарелка

Сырная тарелка

350 Р

Маздаам, Тильзитер, Мимолет, Гауда, подается с грецким орехом и медом

Сыр домашний

Сыр домашний

160 Р

Подается со свежей зеленью

Оливки маслины

Оливки маслины

180 Р

Язык отварной

210 Р

Язык говяжий, подается с соусом «Хрен»

Свежие овощи в сопровождении

170 Р

Огурцы, помидоры, перец болгарский, лук зеленый, зелень. Подается с соусом «Сюзьма»

Соленья из бочонка

190 Р

Бочковые огурцы, помидоры, чеснок маринованный, капуста пекинская, цветная капуста, перец острый

Салаты

Цезарь

Цезарь

260 Р

Лист салата, помидоры черри, чесночные гренки, заправленные классическим соусом "Цезарь" (200 гр.), подается на Ваш выбор с:

  • Куриной грудкой гриль (260 р)
  • Тигровыми креветками (450 р)
Греческий

Греческий

220 Р

Огурцы , помидоры, болгарский перец, лист салата, маслины, сыр "Фетаки", лук красный Классический рецепт заправляется соусом на основе оливкового масла (260 гр.)

Салат с тунцом

300 Р

Консервированный тунец, сочные томаты, стручковая фасоль, яйцо, дольки картофеля, заправка на основе виноградного уксуса

Теплый салат с куриной печенью и яйцом «Пашот»

290 Р

Подается на подушке из листа салата, с добавлением жареного куриного филе, яйца, хлебных тостов, заправляется белым соусом

Салат из слабосоленой семги

340 Р

Нежнейшая семга с/с, пекинская капуста, яйцо перепелиное, свежие огурцы и помидоры, сыр «Тильзитер», заправляется изысканным белым соусом

 

Салат из отварной телятины

220 Р

cыр «Тильзитер», перепелиное яйцо, соленый и свежии огурец, зеленый горошек, с добавлением красного лука, заправляется белым соусом

Теплый салат с говядиной

450 Р

Говяжья вырезка, томаты свежие, лист салата, грибы жареные, заправка

Теплый салат из куриного филе в темпуре

230 Р

Подается с витаминным миксом: свежие огурцы, спелые томаты, яблоки, перец болгарский, морковь, лист салата, заправляется соусом «Восточным»

Салат с телячьим языком

320 Р

Изысканный салат с отварным языком, филе куриным, огурцами свежими, спелыми томатами, сыр «Косичка», сыр «Пармезан» заправляется белым соусом

«Оливье»

220 Р

Классический салат ,подается на Ваш выбор с:

  • семгой с/с - 350Р
  • телятиной отварной - 220Р

Горячие закуски

Тигровые креветки «Панко»

Тигровые креветки «Панко»

590 Р

подаются с солбю Блю Карасао и соусом «Морне»

Мидии Киви в сливочном соусе

Мидии Киви в сливочном соусе

550 Р

Запеченные в сливочном соусе

Хрустящие сырные палочки

270 Р

подаются с клюквенным соусом

Жульен из курицы

250 Р

"Классический" жульен в авторской подаче от Шеф повара

Бургеры

300 Р

в пшеничной булке с кунжутом
подается на Ваш выбор с:

  • сочным куриным шницелем (320гр./300руб.)
  • котлетой из говяжьей вырезки подаются с картофелем фри (380гр./350руб.)

Тако аль Карбон

240 Р

Кусочки нежного филе, обжариваются с оригинальными специями, гарнируются букетом свежих овощей, подаются в пшеничной лепешке, с соусом «Пико де Гальо»

Хачапури «по-Имеретински»

240 Р

Хачапури "по-Имеретински"

Хачапури «по-Аджарски»

190 Р

Хачапури «по-Аджарски»

Первые блюда

Лапша с курицей

100 Р

Филе куриное, свежие овощи, лапша домашняя

Крем-суп из шампиньонов

180 Р

Сливочный суп-пюре из грибов с зеленью

Борщ с говядиной

250 Р

Классический русский борщ, подается со сметаной и зеленью

Харчо

200 Р

Национальный грузинский суп, с кусочками баранины и ароматной зеленью

Похлебка рыбная

170 Р

Дуэт из семги и судака со свежими овощами и зеленью

Di mare

280 Р

Томатный суп с морепродуктами  и сельдереем

Блюда из рыбы

Стейк из лосося

680 Р

Стейк норвежского лосося, обжаренный до золотистой корочки на гриле или приготовленный на пару, подается с овощным миксом

Котлеты из щуки

360 Р

Подаются с картофельным пюре и брокколи ,гарнируются бочковыми огурцами.

Форель радужная

610 Р

Готовится на гриле со специями, подается с диким рисом и чесночно-лаймовым маслом

Белый амур

390 Р

Запекается в фольге с овощами, подается с грибным соусом

Блюда из мяса

Стейк из говяжьей вырезки

695 Р

Подается с соусом «Деми Глясс», и овощами гриль

Говяжий язык на гриле

460 Р

подается с овощами гриль и кисло-сладким соусом

Рубленная охлажденная говяжья вырезка

420 Р

подается в классическом сочетании с картофельным пюре и соусом «Невада»

Миньоны из свиной шеи в беконе

340 Р

приготовленные на гриле, подаются с запеченным картофелем и соусом «Порто»

Домашняя трапеза

270 Р

Сочная свинина, золотистый картофель, подается с соленьями из бочонка

Свиные ребра «по-Мюнхенски»

380 Р

Подаются с тушеной капустой «Бигос» и соусом «Барбекю»

Свинина на косточке

370 Р

выдержанная в ароматных травах, подается с запеченным картофелем и соусом «Тар-Тар»

Блюда из птицы

Куриная грудка Сюит

320 Р

подается с овощной икрой и соусом «Цитрон»

Цыпленок Табака

380 Р

½ цыпленка, подается со сливовым соусом

Сочное филе индейке

360 Р

томленое в сливочном соусе... подается на подушке из картофельного пюре со шпинатом

Блюда на открытом огне

Шашлык из свиных ребер

130 Р

Шашлык из свиной корейки

140 Р

Шашлык из свиной шеи

190 Р

Шашлык из бараньей корейки

190 Р

Шашлык из индейки

190 Р

Шашлык из куриного филе

130 Р

Шашлык из куриных крыльев

90 Р

Шашлык из говяжьей печени

190 Р

Люля-Кебаб из баранины

240 Р

Люля-Кебаб из курицы

150 Р

Люля-Кебаб из картофеля

90 Р

Пиццы

Пицца «Бьянка»

320 Р

Бекон в/к, сыр «Тильзитер», соус белый

Пицца «Маргарита»

250 Р

Спелые томаты, орегано, сыр «Тильзитер», соус красный

Пицца «Турин»

350 Р

Бекон в/к, филе куриное, томаты свежие, маслины, сыр «Тильзитер», соус белый

Пицца «Патио»

370 Р

Курица копченая, каперсы, оливки, грибы жареные, перец болгарский, сыр «Тильзитер», соус белый

Пицца «Пепперони»

380 Р

Колбаса с/к, шампиньоны жареные, перец болгарский, томаты свежие, сыр «Тильзитер», соус красный

Пасты

Ризотто с куриным филе

280 Р

Филе куриное жареное, рис «Арборио», подается со сливочным соусом, помидорами черри и сыром «Пармезан»

Паста «Карбонара»

280 Р

Паста «Капеллини», бекон в/к, помидоры черри, сливки, сыр «Пармезан», яйцо

Паста «Аматричиана»

260 Р

Паста «Лингвини», грудинка в/к, томаты свежие, вино сухое, орегано, сыр «Пармезан»

Паста «Тимбаль»

250 Р

Паста «Капеллини», филе куриное, свежие овощи, сливочный соус, сыр «Пармезан»

Паста «Примавера»

180 Р

Паста «Пенне», лук, морковь, кабачки, томаты свежие, сельдерей, соус «Мутти», сыр «Пармезан»

Блинчики

100 Р

подаются на Ваш выбор: 

  • со сгущенным молоком
  • с джемом
  • со сметаной

Хлебобулочные изделия

Фокачча с сыром

80 Р

Фокачча с чесноком

60 Р

Хлеб «Грузинский»

45 Р

Хлебное ассорти

30 Р

Булочка с кунжутом

20 Р

Гарниры и блюда из овощей

Рис с овощами

70 Р

Цветная капуста

150 Р

подается на Ваш выбор:

  • обжаренная в сухарях
  • приготовленная на пару

Яичница глазунья

50 Р

Подается на Ваш выбор с:

  • беконом (130гр./100руб.)
  • помидорами (130гр./70руб.)

Картофель запеченный

60 Р

в белом вине

Овощи « Гриль»

120 Р

помидор, перец болгарский, баклажан

Картофельное пюре

60 Р

Картофель жареный

100 Р

с луком и грибами

Шампиньоны «Гриль»

180 Р

Десерты

«Баннофи»

200 Р

сладкий крекер, шоколад, сгущенное молоко, банан, миндаль, сливки

«Штрюдель» яблочный

170 Р

подается с мороженым

«Штрюдель» вишневый

200 Р

подается с мороженым

«Тирамису»

300 Р

Классический рецепт

Фондан шоколадный

250 Р

темный шоколад, соус «Маракуйя», мороженное

Теплый яблочный пирог

180 Р

с карамельным соусом и шариком мороженого

«Чизкейк»

280 Р

  • классический (125гр./280руб.)
  • шоколадный (125гр./350руб.)

Мороженое Пломбир

180 Р

подается на Ваш выбор:

  • с фруктами (150/60)
  • с сиропом (150/10)
  • с шоколадом (150/10)
  • с орехом (150/10)
  • с сгущенным молоком и арахисом соленым (130/20/20)

Фруктовая тарелка

600 Р

яблоко, груша, апельсин (мандарин), киви, виноград

Фрукты

Банан

40 Р

Апельсин (мандарин)

40 Р

Яблоко

40 Р

Киви

50 Р

Виноград

70 Р

Грейпфрут

50 Р

Груша

50 Р

Лимон

50 Р